Teetä ja teeleipiä

Illalla kun pieni ihminen on vihdoin saatu nukkumaan, on aika aikuisten teehetken. Kätevän nopea ja herkullinen iltapala on teeleivät. Teeleipiä voi maustaa erilaisilla juustoilla, yrteillä tai vaikkapa porkkanalla tai nokkosella.

Teeleivät rauhallisiin iltahetkiin

2 dl vettä

2 dl kaurahiutaleita

2 dl sämpyläjauhoja tai vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

2 rkl öljyä

loraus siirappia

juustoraastetta

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Lisää kaikki ainekset lämpimän veden joukkoon. Jaa taikina neljäksi kasaksi pellille. Lisää kasojen päälle hieman jauhoja ja paina kasat litteiksi. Juustoraastetta leipien päälle. Paista 10 minuuttia uunin keskitasolla 225 asteessa.