Nykyään on kovin trendikästä
kasvattaa vähintäänkin omat yrttinsä, leipoa pataleipää tai kutoa sukat. Itse olen
viitisentoista vuotta ollut kiinnostunut kasvattamaan kaikenlaista,
kokkailemaan ja leipomaan sekä silloin tällöin huristelemaan ompelukoneella.
Sukkapuikot eivät toistaiseksi ole käteeni vielä sopineet eivätkä kaikki
kasvitkaan aina ota kasvaakseen. Minun tapauksessani siis halu tehdä on isompi
kuin osaaminen, mutta olen ajatellut opetella pikkuhiljaa.
Ajatus jonkinlaisesta
omavaraisuudesta syntyi vasta muutama vuosi sitten, kun koin eräänlaisen
heräämisen maailman tilanteeseen ja tilaan. Lapsen syntymä pari vuotta sitten
vahvisti ajatusta entisestään. On tärkeää, että tiedän mitä syön ja syötän
lapselleni, ja koen, että on jonkinlainen velvollisuus kiinnittää huomiota siihen,
minkä verran maapalloa kuormittaa. Perheeni hiilijalanjälkeä kasvattavat iso ja
energiasyöppö talo, rakkaus matkailuun sekä pitkät työmatkat. Kompensoidaksemme
niitä, koitamme pienentää jälkeä muilla keinoin.
 |
Vanhan kasvihuoneen kunnostusprojekti käynnissä kesällä 2015 |
Tontillamme on oma kaivo, josta kaikki käyttövetemme tulee. Puutarhassamme kasvaa
jonkin verran monivuotisia hyötykasveja mm. raparperia, yrttejä, marjapensaita,
muutama viiniköynnös sekä vielä melko pieniä hedelmäpuita. Olemme myös kesäisin
kasvattaneet joitain peruskasviksia esim. tomaattia, perunaa, sipulia jne. Pyrin
hyödyntämään jatkuvasti paremmin luonnon tarjoamia hyötykasveja. Tällä hetkellä
kerään sieniä ja marjoja, ja luonnonyrtit ovat minulle uusin juttu viime
kesältä. Leivon paljon ja kokkaamme molemmat miehen kanssa.
Tavoitteenani on oppia joka
vuosi yksi uusi ruokasieni ja joku itselleni tuntematon luonnonyrtti tai tutun
kasvin käyttötapa. Haluan oppia myös viljelemään oikein ja mahdollisimman
luonnonmukaisesti peruskasviksia. Kävin viime syksynä luonnonmukaisen
kotitarveviljelyn kurssin, josta sain hyödyllistä tietoa projektiini. Tuon
kurssin jälkeen olen mm. aloittanut uudelleen kompostointia, jonka lopetin
viitisen vuotta sitten kun en siinä oikein onnistunut.
 |
Ensimmäistä tomaattisatoa viime kesältä |
Koen, että olemme vasta tiemme
alussa. Haen netistä ja kirjoista tietoa, sovellan ja kokeilen. Tarkoitus ei ole
siirtyä täysin omavaraiseksi. Kaikki perustuu omaan innostukseen, viitsimiseen
ja jaksamiseen. Kaupastakin asioita ostetaan eikä siitä koeta huonoa
omaatuntoa.
Mutta mikä sitten ihmistä
innostaa istuttamaan hedelmäpuita, jotka tuottavat hedelmää vasta vuosien päästä.
Tai leikkimään siementen kanssa ja odottamaan kasvaako niistä tänä vuonna
muutakin kuin kitukasvuinen rontti. Ja se jatkuva kitkeminen ja kastelu, täytyy
sitä vähän hullu olla, että sellaista viitsii! Luulen, että se on se ihmisen
mielikuvitus joka motivoi eteenpäin. Minäkin näen jo mielessäni kuinka korjaan
satoa omasta puutarhasta, keittelen hilloja ja leivon piirakoita. Näen, miten
makoilen riippumatossa lämpimänä keväisenä päivänä, kun kirsikkapuut kukkivat.
Se on se mielikuva päässä, mikä auttaa innostamaan. Se on se unelma.
Blogissani kerron tästä matkasta. Jaan teille ajatukseni,
kokeiluni ja oppini, myöskin virheeni. Välillä saatetaan huristella pikkuisen
aiheen vierestäkin. Tervetuloa matkalle kohti unelmaani!